article-picture

Smilefjes fra Mattilsynet

Igjen 🙂

Nylig var Mattilsynet på sitt andre uanmeldte besøk på Bjørkebadet siden åpningen i november 2018 og delte ut nok et smilefjes. Mattilsynet sørger for at det strenge regelverket blir overholdt og informerer forbrukerne om de hygieniske forholdene ved et serveringssted.

Bjørkebadet ønsker å servere badegjestene kvalitet og renslighet i alle ledd, så også på kjøkkenet. Rutiner for blant annet renhold og mathåndtering har sine faste instrukser.

Kafèen er hjertet til Bjørkebadet, sier daglig leder Ole Holt Olsen, den er en viktig trivselsfaktor. Kafèen har servering av kald og varm mat samt snacks og forfriskninger til både våtsone og tørrsone.

På Bjørkebadet er det trygt og godt å både spise og bade! Velkommen!

Hilde Rudolfsen med Wraps laget på Bjørkebadet og en nydelig karamellmuffin
Mattilsynets nyeste vurdering av Bjørkebadets kafè

 

https://matportalen.no/smilefjes